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생활에 유익한 정보/Food

파스타 면 종류 14가지, 파스타 알고 먹자 파스타 는 이탈리아식 국수라고 할 수 있는데요. 밀가루를 달걀에 반죽하여 만들며 마카로니, 스파게티 등이 대표적이에요. 파스타 종류도 엄청나지만 파스타면의 종류도 너무 많아요. 파스타면 종류도 알고 먹으면 아는 만큼 맛있어요. 그래서 파스타 면 종류에 대해 알아보려고 해요. 파스타면 종류 1. 스파게티 [spaghetti] 스파게티는 우리에게 가장 잘 알려지고 널리 이용되는 파스타인데요. 전통적으로 토마토 소스나 미트 소스가 곁들여 먹어요. 파스타는 가루를 반죽할 때 달걀을 섞어서 하는 이탈리아 국수요리라고 할 수 있겠네요. 스파게티와 유사한 스파게티니 [Spaghettini]는 스파게티보다는 가늘지만 에인절 헤어 파스타나 버미첼리 보다는 굵어요. 굵기로 나눠지는거죠. 2. 라비올리 [ravioli] 라..
비트, 레드비트의 효능 7가지 비트의 효능이 알려지면서부터 최고의 인기를 누리고 있는데요. 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없이 활용되는 채소인 비트는 건강한 혈관과 몸속 피가 원활하게 도는 데 도움을 주는 식품이에요. 비트에 함유된 베타인 성분의 주요 효능을 보게 되면, 지방산의 담즙산 분비 촉진하고 간세포 재생 촉진 및 손상 예방, 독성물질 배출 및 해독작용, 혈당 강하, 고혈압 개선, 시력 회복, 세포복제 기능에 좋은 효과가 있다고 해요. 건강에 좋은 레드비트의 효능 알아볼까요? 비트[레드비트]의 효능 1. 다이어트 낮은 칼로리, 높은 영양성분을 가지고 있는 비트는 열량과 지방 함량이 낮으면서도 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데요. 익힌 비트(100g 기준)의 열량은 44㎉이고 단백질 1.7g, 지방 0.2g, 섬유소 2g이 각각 들어..
맛있는 치즈 효능과 종류 추천 7가지 치즈 좋아하는 분들 많으실 거에요. 그냥 치즈를 섭취하거나 피자, 파스타 등의 요리에 넣어 드시는 분들도 많이 계실 거고요. 우유가 몸에 잘 맞지 않는 사람도 치즈를 먹을 수 있다고 해요. 치즈는 우유 단백질을 발효해서 만든 식품이고 몸의 열을 높여주는 음식이라 우유 대신 치즈를 먹는 것도 아주 좋은 방법이에요. 숙성된 치즈는 젖산균의 효소 작용으로 소화 흡수를 도와주기도 한다니 치즈는 꼭 먹어야 할 식품이네요. 오늘은 수많은 치즈 종류 중에서 대표적인 치즈의 종류와 보관법, 효능에 대해 알아볼게요. 치즈 종류와 효능 알아보기 치즈에는 간 기능을 개선하는 메티오닌이 풍부해 알코올 분해를 돕고 지방간이 되는 것을 막아준다고 해요. 고칼로리, 고단백 식품으로 칼슘과 인,비타민A, B1, B12등이 풍부해요...
슈퍼푸드 석류, 미녀만 좋아할까요? 슈퍼푸드 석류, 미녀는 석류를 좋아한다는데 미녀에게만 좋은 식품일까요? 석류는 식물성 에스트로겐 풍부한 저열량·저지방 과일로 손발 저림·골다공증 등 여성 갱년기 증상 완화 뛰어난 효과가 있어요. 거기에다 남자들 전립선암 환자에게도 아주 좋은 식품이라고 해요. 또한, 남자들에게 참 좋은데 어떻게 설명할 방법이 없어요. 미녀와 야수에게 좋은 석류의 효능 알아볼까요? 석류의 효능 석류를 슈퍼푸드 중에서도 최상위에 올려놓을 만큼 효능이 많은데요. 슈퍼푸드의 기준이 되는 항산화력이 석류는 아주 높은데요. 고대의 사람들도 이미 석류의 효능을 알고 활용했을 만큼 좋은 식품이에요. 석류는 저열량 저지방 과일로 100g당 67kcal밖에 되지 않는데요. 수분 83.9%, 탄수화물 15.50g, 칼슘 8mg, 비타민C 1..
우울증에 좋은 음식3가지 우울증 은 현대인이라면 누구나 다 가지고 있다고 해도 과언이 아닐만큼 흔한증상인데요. 매사가 짜증나고, 사는게 우울하고, 정말 살기싫을 정도로 우울한날들이 많다면 우울증에 대해서 걱정해야 할상태이겠죠? 살면서 누구나 다 우울증을 조금씩 가지고 사는것 같아요. 저역시 우울증이 있어서 많이 힘들때도 있으니까요. 갑자기 우울증이 오면 정말 살기 싫어질 정도로 힘들어 술을 마시며 이겨내기도 하지만, 우울증을 술로 이겨내는것은 정말이지 최악의 선택이란거 다들 알고 계실거에요. 우울증을 100% 치료하지는 못하지만 이럴때 먹으면 조금이라도 기분이 나아지는 식품들이 있다고해요. 건강도 지켜주면서 우울증에도 좋은 음식이라 솔깃하네요. 우울할 때 먹으면 좋은 음식 알아볼까요? 우울증에 좋은 음식 연어 요즘들어 연어 많이..
바나나 껍질의 효능 6가지 바나나껍질 효능 알고 계시나요? 그동안 건강을 위해 바나나를 섭취하면서 정작 바나나껍질은 그냥 버리고 있지는 않나요? 바나나 껍질에서 얻을 수 있는 효능이 아주 다양하다고 해요. 피부에 문질러 피부를 매끈하게 할 수 있고 껍질째 섭취해 다양한 효능을 얻을 수 있다는데요. 바나나껍질 효능에 대해 알아볼까요? 바나나 껍질의 효능 1. 소화가 잘되지 않을 때 소화 기능이 약해서 소화가 잘 안 될 때 바나나 껍질을 먹어주면 좋아요. 바나나껍질을 먹는다는 것은 식이섬유소를 섭취하는 것인데요. 껍질을 통째로 먹기 거북하다면 숟가락을 이용해 껍질 안쪽을 긁어내어 먹으면 되어요. 2. 치아미백 누런 이를 하얗게 만들기 위해 약품도 사용해보고 좋다는 방법을 찾아다녔다면 이제는 바나나껍질에 주목하세요. 바나나껍질이 치아미..
제철음식 알고먹으면 맛, 영양 두배 제철음식 알고 먹으면 맛과 영양도 두 배라는 사실 알고 계시나요? 음식도 제철이 있는데요. 제철에 먹는 음식은 맛과 영양분이 최고라는 것은 두말하면 잔소리에요. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등으로 만든 음식, 열매가 맺히는 시기이거나 한창 살이 올라서 맛이 좋은 시기가 제철인데요. 제철 음식 한번 알아볼까요? 월별 제철 음식 1월~2월 우엉 - 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진해주어 변비에 좋아요. 다이어트를 하려 한다면 우엉이 정말 좋아요. 더덕 - 사삼, 백삼이라고도 불리우는 더덕은 일반성분은 다른 나물과 다른 점이 없으나 사포닌을 함유하고 있어서 약초라고 하기도 한다고 해요. 더덕의 약효는 위·허파·비장·신장을 튼튼하게 ..
해독과 다이어트에 좋은 여름과일 4가지 과일이 해독과 다이어트에 좋다는 점은 많이들 알고 계실 거에요. 여름 제철 과일 중에 해독과 체중 감량에 도움이 되는 것들이 많다고 하는데요. 무더운 여름철 식욕도 없고 갈증을 느낄 때 건강을 챙기면서 식사를 대신할 순 없지만, 해독과 다이어트에 도움을 주는 여름 과일 4가지를 알아볼까 해요. 해독과 다이어트에 좋은 여름과일 1. 체리 체리는 칼륨이 풍부하고, 나트륨과 지방은 전혀 없어 여름철 건강관리에 아주 좋은 과일이에요. 붉은색을 띠는 컬러푸드 중 체리는 작은 크기에 비해 수분과 심이 섬유를 비롯한 영양 성분이 풍부한데요. 진한 붉은 색상에는 활성산소를 제거하는 항산화 물질인 안토시아닌과 쿼세틴이 풍부하게 함유되어 있어 체내 세포를 보호하고 항염증, 항노화, 항바이러스에 효능이 있다고 해요. 체리에..