비트, 레드비트의 효능 7가지
비트의 효능이 알려지면서부터 최고의 인기를 누리고 있는데요. 잎부터 뿌리까지 버릴 것이 없이 활용되는 채소인 비트는 건강한 혈관과 몸속 피가 원활하게 도는 데 도움을 주는 식품이에요. 비트에 함유된 베타인 성분의 주요 효능을 보게 되면, 지방산의 담즙산 분비 촉진하고 간세포 재생 촉진 및 손상 예방, 독성물질 배출 및 해독작용, 혈당 강하, 고혈압 개선, 시력 회복, 세포복제 기능에 좋은 효과가 있다고 해요. 건강에 좋은 레드비트의 효능 알아볼까요? 비트[레드비트]의 효능 1. 다이어트 낮은 칼로리, 높은 영양성분을 가지고 있는 비트는 열량과 지방 함량이 낮으면서도 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데요. 익힌 비트(100ｇ 기준)의 열량은 44㎉이고 단백질 1.7ｇ, 지방 0.2ｇ, 섬유소 2ｇ이 각각 들어..
맛있는 감자, 돼지감자의 효능 5가지
감자는 우리 식탁에서 늘 만날 수 있는 식재료인데요. 감자는 6월부터 10월까지가 제철이라 이 시기는 특히 맛도 좋고 영양도 풍부하다고 해요. 감자는 수분 75%, 녹말 13~20%, 단백질 1.5~2.6%, 무기질 0.6~1%, 환원당(reducing sugar) 0.03mg, 비타민C 10~30mg을 함유하고 있는데요. 감자의 주성분은 전분, 즉 탄수화물이에요. 철분, 칼륨과 같은 중요한 무기성분 및 비타민C, B1, B2, 니아신과 같은 인체에 꼭 필요한 비타민을 함유하고 있어요. 감자의 비타민C는 100g 35mg 정도 함유되어 있는데 전분에 쌓여있기 때문에 가열해도 파괴되지 않아 감자 2개를 먹으면 성인 하루 비타민C 권장량을 섭취하게 되어요. 다이어트, 피부미용, 빈혈, 변비, 당뇨병 예방에 ..
